2013年5月22日水曜日

初夏の気分満開のスイカを使ったカクテル

ロサリタのブログをご覧頂き、いつもありがとうございます。本日、無事に第2回カクテル講座を終えてまいりました(*^ ^*)参加された皆さま、お疲れ様でした!!また、関係者の皆さま、いつもありがとうございます。

最近、日中に晴れると初夏の陽気というか、かなりの暑さですよね。そこで、本日は初夏を先取りするスイカを使ったカクテルなどを参加者の皆さまと作ってきました。

スイカの果汁とスピリッツが溶け合って、とてもジューシーなカクテルが完成。参加者の皆さんも、今回が2回目とあって、シェーカーさばきも上達して、とっても上手く作ることができたようです。
このカクテルをさらに美味しくするのが、魔法のスノースタイル(笑)
ミネラルが豊富な岩塩を使って、スノースタイルにしたことで、カクテルに塩のうまみが混ざりあって絶妙な味となりました。


いよいよ、次回が最終回です!参加者の皆さん、がんばりましょう ^ ^
ちなみに、カクテル講座の参加者は16名で、調理室タイプのお部屋で開催しております。この写真が会場の様子です。

姫系雑貨など、カワイイものが大好きな方には、あと1回分の報告が終わるまで、がまんしてくださいね。かわりに、パインの赤ちゃんの様子をご報告しますね!



1つ1つの実から出た花が、ついに赤くなってきましたよ!ミニパインのこれからも、とっても楽しみです。また次回の報告をお楽しみに!



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2013年5月16日木曜日

パインの花とイチゴのフルーツマティーニ

ロサリタのブログをご覧頂き、いつもありがとうございます(^^)ついにパインの実に花が咲きましたよ~

紫の花がパインの1つ1つの実に咲いてきました!現在は、実の下の方に見える赤い花も咲き出してます。ロサリタの作品の写真が最近紹介されないなと思っている方も多いと思いますが、5月中はめまぐるしい忙しさとなっており、パインの実の変化をご紹介してます。
千葉県のM姫さま、ご注文の製作は5月末から始める予定ですので、今暫くお待ちくださいませ!

ここで、ロサリタの近況をご報告します。昨日ロサリタは「カクテル講座」の講師を務めてまいりました。全3回の講座の初日で、準備など大変でしたが、参加者の皆さんと楽しくカクテルを作ってきましたので、ご報告しますね!

参加者の皆さんはカクテル作りが始めての方が多かったのですが、がんばってイチゴを使ったフルーツマティーニも作りましたよ!今月は毎週水曜日はカクテル講座!そんなわけで、作品のご紹介は暫く先になりそうです。静岡県のSさん、無農薬レモンありがとうございます!とっても美味しいレモンでした。次回も使わせて頂きます(*^^)k

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